れんこん

秋に美味しい代表野菜「さつまいも・里芋・かぼちゃ・れんこん・ごぼう」を詳しく紹介。特徴・栄養・保存方法・簡単レシピを手順付きでまとめました。家庭で楽しむ秋の旬レシピガイド。

秋が旬の根菜（れんこん・ごぼう・にんじん・さつまいも）を使って体を温める方法をご紹介。鮮度の見極め方や保存法、簡単に作れるおすすめレシピ3選も掲載。季節の恵みで健康な食卓を楽しもう。