いちご

いちごは見た目がかわいいだけでなく、ビタミンCやポリフェノールが豊富で美容や健康にうれしい効果がたくさん。美肌・風邪予防・生活習慣病予防など、いちごの栄養成分からおいしい食べ方、保存方法まで詳しく解説します。

冬においしい果物の特徴と栄養、保存方法、簡単レシピを紹介。子どもも喜ぶいちごパフェや温かいりんごコンポートも掲載。