冬が旬の果物まとめ｜栄養や特徴＆簡単レシピ【AI】

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寒い冬、甘くておいしい果物が恋しくなりますね。
冬が旬の果物には、ビタミンCや抗酸化成分がたっぷりで、風邪予防や美肌、体の冷え対策にもぴったりです。
今回は冬に食べたい果物の特徴と、簡単レシピをご紹介します。

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冬が旬の果物と特徴

冬においしい果物は甘みと栄養が豊富！保存方法もチェックして、上手に取り入れましょう。

果物	特徴	栄養・効果	保存方法
みかん	甘酸っぱくて食べやすい冬の定番	ビタミンC、抗酸化作用 → 風邪予防・美肌効果	涼しい場所で常温保存。重ねすぎ注意
りんご	甘みと酸味のバランスが良い	食物繊維、ポリフェノール → 腸内環境改善・抗酸化	冷暗所でポリ袋に入れて保存
いちご	12月〜春に旬	ビタミンC、葉酸 → 美肌・免疫力アップ	ヘタを取らず、洗わず冷蔵庫保存
柿	甘くて食べやすい	βカロテン、カリウム → むくみ防止・風邪予防	常温保存OK。熟したら冷蔵庫へ
キウイ	酸味がありサラダやデザートに便利	ビタミンC、食物繊維 → 免疫力・整腸作用	冷蔵庫でポリ袋保存
ゆず	香りが豊かで料理にも◎	ビタミンC、クエン酸 → 血行促進・リラックス	冷暗所または冷蔵庫保存

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冬におすすめの簡単レシピ

りんごのホットコンポート（2人前）

材料

• りんご … 1個
• 砂糖 … 大さじ1
• レモン汁 … 小さじ1
• 水 … 50ml
• シナモン … 少々

作り方

1. りんごを8等分に切って皮をむく
2. 鍋に材料をすべて入れ、弱火で10分ほど煮る
3. りんごが柔らかくなったら器に盛り、シナモンを振る

甘さ控えめで温かく、風邪予防にもぴったりです。

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いちごヨーグルトパフェ（子ども向け・1人前）

材料

• いちご … 3〜4個
• プレーンヨーグルト … 100g
• はちみつ … 小さじ1（1歳未満は使用不可）
• コーンフレーク … 適量

作り方

1. いちごを小さく切る
2. 器にヨーグルト → コーンフレーク → いちごの順に重ねる
3. 最後にはちみつを軽くかける

見た目も可愛く、朝食やおやつにおすすめです。

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ゆず茶（2人前）

材料

• ゆず … 1個
• はちみつ … 100g
• お湯 … 適量

作り方

1. ゆずをよく洗い、薄切りにする
2. 清潔な瓶にゆずとはちみつを交互に入れる
3. 一晩置き、スプーン2〜3杯をお湯で割って飲む

体が温まり、香りでリラックスできます。

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まとめ

冬の果物は、甘みだけでなく栄養価も高く、体を元気にしてくれる食材です。
毎日の食事やおやつに取り入れて、寒い冬を健康に過ごしましょう。

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